定休日の日はクルー全員集合し基本的なお辞儀の仕方や声出し
そして、生産者代表のMさんに講師となっていただき、
農産物の目利き方法について教えていただきました。
具体的にはブロッコリーの見極め方や品質管理方法など
よりよい道の駅づくりに必要な知識を学びました。
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