2022.11.29
\珍しいお野菜はいかがですか?/

当道の駅ではスーパーでは見られない珍しいお野菜もあるんです。

今回はコールラビをご紹介

 

キャベツxカブのお野菜で皮を剥いて生でも焼いても煮てもOK☆

生産者さんのオススメ料理法はシンプルに塩漬けだそうです。

カブのような食感でおいしいです!ぜひお試しください。

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